{"id":2336,"date":"2021-12-09T13:11:47","date_gmt":"2021-12-09T16:11:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rr.senac.br\/portalsenac\/?p=2336"},"modified":"2023-06-22T16:22:19","modified_gmt":"2023-06-22T19:22:19","slug":"senac-realiza-primeira-mostra-gastronomica-em-roraima","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rr.senac.br\/portalsenac\/senac-realiza-primeira-mostra-gastronomica-em-roraima\/","title":{"rendered":"Senac realiza primeira Mostra Gastron\u00f4mica em Roraima"},"content":{"rendered":"\n
Chef Ded\u00e9 Parente marcou presen\u00e7a com aula-show<\/em><\/h5>\n\n\n\n
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Chef Ded\u00e9, propriet\u00e1rio da ‘Cacha\u00e7aria do Ded\u00e9’<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Na \u00faltima segunda-feira (07), o Senac realizou a Primeira Mostra Gastron\u00f4mica, com a participa\u00e7\u00e3o do Chef Ded\u00e9, convidado diretamente do Amazonas. Os alunos apresentaram os Projetos Integradores de diversos cursos, como cuidador de idosos, comidas natalinas e atendente de lanchonete.<\/p>\n\n\n\n

A primeira edi\u00e7\u00e3o aconteceu na sala de eventos Monte Roraima, na sede administrativa Sesc e Senac, e apresentou diversos projetos desenvolvidos pelos alunos, tais como din\u00e2micas voltadas aos cuidados com idosos, aferi\u00e7\u00e3o de press\u00e3o, glicemia, massagem relaxante, e diversas outras atividades. <\/p>\n\n\n\n

O presidente do Sistema Fecom\u00e9rcio\/Sesc\/Senac\/IFPD, Ademir dos Santos explicou a import\u00e2ncia de continuar se profissionalizando, e fomentando o setor do com\u00e9rcio. \u201cVemos a import\u00e2ncia do com\u00e9rcio no dia a dia das pessoas, gerando empregos e movimentando a economia. Ficamos felizes em ver profissionais qualificados integrando as vagas dispon\u00edveis, e o Sesc e Senac colaboram diretamente para a mudan\u00e7a na vida das pessoas\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Durante o evento os alunos e convidados participaram de aulas-show, de drinks e coquet\u00e9is, com o ex instrutor e ma\u00eetre, Eliezer Batista, e \u2018Cozinha regional de Roraima: uma pluralidade de saberes e sabores\u2019, com o chef e instrutor, H\u00e9lio Ara\u00fajo. Em parceria com o Sesc Roraima, a palestra \u2018Consumo consciente e boas pr\u00e1ticas na manipula\u00e7\u00e3o de alimentos\u2019, foi ministrada pelas nutricionistas do programa Mesa Brasil.<\/p>\n\n\n\n

A atra\u00e7\u00e3o principal da noite foi o chef e empres\u00e1rio, Ded\u00e9 Parente, que apresentou a aula-show \u2018Moqueca Amaz\u00f4nica\u2019 e o lan\u00e7amento do livro \u2018A barraca: o in\u00edcio de 30 uma hist\u00f3ria\u2019. O chef compartilhou a hist\u00f3ria de como iniciou a carreira de chef e empres\u00e1rio, e atualmente conta com filiais em diversos estados brasileiros.<\/p>\n\n\n\n

Giovanna Lima<\/p>\n\n\n\n

Comunica\u00e7\u00e3o Senac RR<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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