{"id":7982,"date":"2024-11-29T18:46:43","date_gmt":"2024-11-29T22:46:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rr.senac.br\/portalsenac\/?p=7982"},"modified":"2024-11-29T18:46:43","modified_gmt":"2024-11-29T22:46:43","slug":"trocas-integracao-e-experiencias-imersivas-no-primeiro-salao-do-turismo-e-gastronomia-do-senac-rr","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rr.senac.br\/portalsenac\/trocas-integracao-e-experiencias-imersivas-no-primeiro-salao-do-turismo-e-gastronomia-do-senac-rr\/","title":{"rendered":"Trocas, integra\u00e7\u00e3o e experi\u00eancias imersivas no primeiro Sal\u00e3o do Turismo e Gastronomia do Senac RR"},"content":{"rendered":"\n
<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

A programa\u00e7\u00e3o dos dois dias de evento impulsionou os profissionais dos segmentos no estado<\/em><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

O Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) realizou nos dias 26 (ter\u00e7a-feira) e 27 (quarta-feira) de novembro, o Sal\u00e3o do Turismo e Gastronomia, iniciativa que tomou lugar no Senac unidade Ministro Ernane Galv\u00eaas (S\u00e3o Francisco).<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Mais de 460 pessoas compareceram para prestigiar as aulas-show, palestras interativas e city tours, que impulsionaram os segmentos. A programa\u00e7\u00e3o do evento contou tamb\u00e9m com a realiza\u00e7\u00e3o dos campeonatos de bartender e confeitaria.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

\u201cO Sal\u00e3o de Turismo e Gastronomia do Senac Roraima foi um evento de grande relev\u00e2ncia para o setor, proporcionando oficinas que integraram conhecimento pr\u00e1tico e inova\u00e7\u00e3o nas \u00e1reas de gastronomia e turismo. Al\u00e9m disso, os campeonatos de Confeitaria e Bartender destacaram o alto n\u00edvel de qualifica\u00e7\u00e3o dos alunos do Senac, conectando-os ao com\u00e9rcio local e refor\u00e7ando o compromisso da institui\u00e7\u00e3o com a forma\u00e7\u00e3o de profissionais preparados para o mercado\u201d, disse a diretora regional do Senac, Fernanda Paula Barbosa.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Passeio pela import\u00e2ncia do turismo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Alunos, apreciadores e autoridades do turismo se encontraram no Senac S\u00e3o Francisco durante os dois dias de evento para discutir temas relevantes ao desenvolvimento da \u00e1rea, tais como roteiros regionais, governan\u00e7a, desafios, criatividade e inova\u00e7\u00e3o. Logo no primeiro dia, os alunos do curso t\u00e9cnico em Guia de Turismo lan\u00e7aram a cartilha Turismo Seguro, elaborada por eles como projeto de curso.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

\u201cPara mim, foi de suma import\u00e2ncia as discuss\u00f5es saud\u00e1veis que tivemos. Conseguimos entender o turismo na perspectiva municipal, estadual, conseguimos tirar d\u00favidas, falamos sobre hotelaria e gastronomia. Isso agrega informa\u00e7\u00f5es na pr\u00e1tica\u201d, relatou a aluna do curso t\u00e9cnico em Guia de Turismo, Mayara Garcia.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Com as visitas tem\u00e1ticas aos pontos tur\u00edsticos de Boa Vista (RR), os turistas inscritos garantiram uma perspectiva privilegiada da hist\u00f3ria, cultura e monumentos da cidade, guiados pelos alunos do Senac RR.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Gastronomia regional acess\u00edvel<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O Sal\u00e3o do Turismo e Gastronomia do Senac foi um prato cheio para os interessados em aprofundar seus conhecimentos na gastronomia regional. A equipe de instrutores do Senac apresentou uma s\u00e9rie de receitas acess\u00edveis e aut\u00eanticas, com ingredientes locais.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

A instrutora Glyciane Almeida, do Senac unidade S\u00e3o Luiz (RR), ofertou a aula-show de bolo caseiro de cupua\u00e7u, e revela que essa receita remete \u00e0 momentos especiais: \u201cO aroma do bolo assando, a textura da cobertura e o sabor \u00fanico do cupua\u00e7u nos conectam diretamente com nossas ra\u00edzes, com nossas fam\u00edlias e com momentos de aconchego e felicidade\u201d.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Em clima de fim de ano, quem gosta de degustar bons drinks levou pra casa novos conhecimentos sobre tend\u00eancias e t\u00e9cnicas simples para a cria\u00e7\u00e3o de bebidas natalinas. O instrutor das \u00e1reas de bebidas e servi\u00e7os do Senac, Paulo Witt, conta que a tem\u00e1tica foi um sucesso: \u201cA proposta dessa aula-show realmente agradou a todos, que puderam se sentir conhecedores de drinks\u201d.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Diversos parceiros tamb\u00e9m marcaram presen\u00e7a, e levaram aulas-show enriquecedoras, como as aulas sobre caf\u00e9s, al\u00e9m de prestarem apoio crucial para fazer o evento acontecer. \u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Competi\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel<\/strong><\/p>\n\n\n\n

No turno da noite, as edi\u00e7\u00f5es dos tradicionais campeonatos de bartender e confeitaria promovidos pelo Senac para valorizar as a\u00e7\u00f5es educacionais, esquentaram a \u00e1rea externa da unidade S\u00e3o Francisco com o esp\u00edrito de competi\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Com os temas coquet\u00e9is regionais autorais e anivers\u00e1rio de um ano, respectivamente, os tr\u00eas primeiros colocados de cada campeonato receberam premia\u00e7\u00f5es em dinheiro, al\u00e9m do trof\u00e9u que celebra a vit\u00f3ria de demonstrar com habilidade a excel\u00eancia do conhecimento adquirido.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

O instrutor Paulo Witt conta que nesta edi\u00e7\u00e3o o campeonato de bartender trouxe um diferencial principal: \u201cOs conhecimentos s\u00e3o ricos, foi al\u00e9m de misturar, mas as t\u00e9cnicas de preparo s\u00e3o encantadoras\u201d. As fontes de inspira\u00e7\u00e3o para a cria\u00e7\u00e3o dos drinks, bolos, e ingredientes utilizados, surpreenderam.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Darlan Sousa, talento premiado com o trof\u00e9u de primeiro lugar no campeonato de Bartender do Senac RR, deixou o amor dominar e apresentou um drink inspirado em sua namorada. Para ele, a vit\u00f3ria, foi emo\u00e7\u00e3o pura: \u201cEstou muito feliz por ter vencido o campeonato, foi bem desafiador por conta de estar competindo ao lado de profissionais t\u00e3o experientes e talentosos, mas no fim consegui mostrar do que sou capaz\u201d.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Para Diana Moreira, vencedora do campeonato de confeitaria, ir at\u00e9 o fim da competi\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m representou um desafio, profissional e pessoal, que ela superou: \u201cDepois que caiu a ficha eu fiquei muito contente. Topei o desafio e agora estou aqui! \u201d.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Edi\u00e7\u00f5es<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Esta \u00e9 a primeira edi\u00e7\u00e3o do Sal\u00e3o do Turismo e Gastronomia do Senac RR, d\u00e9cima segunda edi\u00e7\u00e3o do campeonato de bartender, e segunda edi\u00e7\u00e3o do campeonato de confeitaria.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Veja o \u00e1lbum de fotos<\/a> completo no facebook<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Por Liana Lima, analista t\u00e9c. de comunica\u00e7\u00e3o do Senac RR.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A programa\u00e7\u00e3o dos dois dias de evento impulsionou os profissionais dos segmentos no estado O Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) realizou nos dias 26 (ter\u00e7a-feira) e 27 (quarta-feira) de novembro, o Sal\u00e3o do Turismo e Gastronomia, iniciativa que tomou lugar no Senac unidade Ministro… Continuar lendo Trocas, integra\u00e7\u00e3o e experi\u00eancias imersivas no primeiro Sal\u00e3o do Turismo e Gastronomia do Senac RR<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":7984,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-7982","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ultimas-noticias","entry"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.rr.senac.br\/portalsenac\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/senac_turismo_gastronomia-scaled.jpg?fit=2560%2C1707&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rr.senac.br\/portalsenac\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7982","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rr.senac.br\/portalsenac\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rr.senac.br\/portalsenac\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rr.senac.br\/portalsenac\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rr.senac.br\/portalsenac\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7982"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rr.senac.br\/portalsenac\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7982\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7999,"href":"https:\/\/www.rr.senac.br\/portalsenac\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7982\/revisions\/7999"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rr.senac.br\/portalsenac\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7984"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rr.senac.br\/portalsenac\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7982"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rr.senac.br\/portalsenac\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7982"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rr.senac.br\/portalsenac\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7982"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}